新潟県の料理についての情報満載！
新潟県の料理を知ろう！

新潟県の駅弁

新潟県の郷土料理としまして新潟県の駅弁を紹介いたします。
不動産を買いにきたついでに駅弁を食べましょう！

万代押寿し

蓋をとると三等分されておりまして、笹の葉のちょっとした隙間から具がチラリと見えます。
たい・さけ・えびのとても豪華な押し寿司が入っています。新潟駅弁というのは鮭と米がおいしいと有名で、
この駅弁もそのとおりで、鯛と海老はちょっとしたおかずのようなものです。香りと一緒にそのままでいただけます。

謙信弁当

中身は日の丸ご飯に焼鮭、玉子焼、レンコン揚げ、エビフライ、蒲鉾、煮物、
わさび漬けなどがはいっています。焼鮭が塩辛になり、エビとレンコンの揚げ物が油漬け状態になり、
つけあわせの刺激物が4つも入る食事よりも酒のつまみに向くようなものです。